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昨日から、急に寒くなってきました。

みなさん体調をくずさないように、お気をつけください。

って事で、寒い日はこれに限ります。


      


今回は、しゃぶしゃぶ~♪

しゃぶしゃぶ

いつも、野菜等他の具を食べ、少し鍋の中がすいてきてからしゃぶしゃぶをします。


今回のしゃぶしゃぶの具は あおりいか と 豚肉
いかしゃぶ  ぶたしゃぶ ←クリックで拡大

  作り方はこちら → ポチっ☆

最初、豚しゃぶだけの予定でしたが、みんな肉はあまり食べないので、この間釣ってきたアオリイカの冷凍があったのでプラスしました。
アオリイカをしゃぶしゃぶ?って思いますよね。これが意外においしいんです。

そんなに、量を食べるものでないので、糸造りにしておいて、刺身と兼用で食べます。
当然、ごまだれでなくてポン酢で。食感が癖になります。


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いつも有難うございます

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2011.11.10 / Top↑
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